お世話になります。
以下の環境で、centos6クライアントを設定しています。
サーバ ：Zabbix Server5.0(Centos8)
クライアント：zabbix-agent-5.0.6-1.el6.x86_64(Centos6)
zabbix_agentd.confに「AllowRoot=1」を指定して、
サービスを起動したところ、rootでは無くzabbixユーザーで起動してしまいます。
# ps -ef | grep zabbix
zabbix 6257 1 0 18:22 ? 00:00:00 /usr/sbin/zabbix_agentd -c /etc/zabbix/zabbix_agentd.conf
zabbix 6259 6257 0 18:22 ? 00:00:00 /usr/sbin/zabbix_agentd: collector [idle 1 sec]
zabbix 6260 6257 0 18:22 ? 00:00:00 /usr/sbin/zabbix_agentd: listener #1 [waiting for connection]